Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Tortini soffici e proteici alle pere: il dolce fit che soddisfa la voglia di dolcezza senza sensi di colpa. Arricchiti con proteine in polvere e yogurt greco, rimangono leggerissimi e perfetti dopo allenamento.
Zeit
50m
Portionen
6 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e sistemare 6 pirottini di carta in una teglia da forno.
In una ciotola, sbattere le uova intere con uno sbattitore elettrico per 2 minuti finché non diventano spumose.
Aggiungere lo yogurt greco, la scorza d'arancia e il contenuto della bacca di vaniglia (o l'estratto); mescolare delicatamente.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina di mandorle, la farina integrale, la polvere proteica, il lievito e un pizzico di sale.
Incorporare gli ingredienti secchi al composto umido con movimenti dal basso verso l'alto, senza smontare la spuma.
Aggiungere l'olio di cocco fuso e i dadini di pera, mescolando con delicatezza.
Distribuire il composto nei pirottini fino a tre quarti della loro altezza.
Cuocere in forno a 180°C per 32-35 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito nel centro esce con poche briciole umide.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare per almeno 10 minuti prima di servire.
Versionen vergleichen
Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.
Esskultur
Tortini di pere Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
WOW TV
Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.
Video ansehen →Tasty Table Academy
Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.
Kurs öffnen →Artikel und Weiterbildung
Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
