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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Damper australiano, perfetta da gustare come snack!
Tiempo
45m
Raciones
15 porciones
Nivel
Facile
120 kcal
Calorie
4.5 g
Proteine
7 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.
In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il bicarbonato di sodio e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi lo yogurt greco e l'acqua tiepida, mescolando con un cucchiaio fino a formare un impasto morbido.
Trasferisci l'impasto su un piano leggermente infarinato e forma un disco di circa 20 cm di diametro.
Posiziona il disco sulla teglia e pratica una croce sulla superficie con un coltello affilato.
Inforna per circa 25-30 minuti, finché la crosta non diventa dorata e il pane suona vuoto quando battuto sul fondo.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Australian Damper Low Carb es un plato muy querido de la cocina Australiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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