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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
1h
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare le cosce di pollo fino a doratura.
Aggiungere la cipolla tritata, le carote a rondelle, il sedano a cubetti e l'aglio schiacciato; cuocere per 5 minuti.
Versare il brodo vegetale nella pentola e aggiungere il prezzemolo, le foglie di alloro, il timo, sale e pepe.
Portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti.
Rimuovere le cosce di pollo, disossarle e tagliarle a pezzi; rimettere il pollo nella zuppa.
Aggiungere i cetrioli sott'aceto tagliati a cubetti e cuocere per ulteriori 10 minuti.
Incorporare lo yogurt greco, mescolare bene e servire caldo.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Auténtica Sopa Polaca de Pepinillos (Zupa Ogórkowa) Proteica es un plato muy querido de la cocina Polacca, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
La sopa de pepinillos es rica en proteínas gracias al pollo y al yogur, y es ligera, ideal para quienes desean mantener una dieta saludable.
Sí, la sopa se puede preparar con antelación y conservarse en la nevera durante 2-3 días.
Esta receta ya es sin gluten, solo hay que asegurarse de que los pepinillos en vinagre no contengan gluten.
Sí, puedes utilizar tofu o tempeh para una versión vegetariana de la sopa.
¡Por supuesto! Puedes añadir calabacines, espinacas u otras verduras de temporada para enriquecer aún más el plato.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
