Tasty Table Diary

Prensa, Italiana

Baklava - Monoporzione Protein

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Baklava - Monoporzione Protein

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Versión Original

Scopri la ricetta della Baklava in versione fit, un dolce leggero e ricco di sapore!

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Tiempo

25m

Raciones

1 porciones

Nivel

Media

Valores nutricionales de un vistazo

240 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In una ciotola, unire 15 g di pistacchio tritato e 15 g di noci tritate con 1/2 cucchiaino di cannella e 1 cucchiaino di eritritolo, mescolando bene.

2

Preparare la base croccante mescolando 20 g di mandorle tritate con 5 ml di olio di cocco e un pizzico di eritritolo, stendendo il composto su carta forno e cuocendo a 180°C per 10 minuti.

3

In un pentolino, scaldare 30 ml di acqua con 10 g di eritritolo, 1/4 cucchiaino di cannella, 2 gocce di acqua di rose e 3 gocce di succo di limone per circa 3 minuti, fino a ottenere uno sciroppo leggero.

4

Assemblare la baklava creando uno strato di mandorle croccanti, distribuire il ripieno di frutta secca e coprire con un altro strato di mandorle croccanti.

5

Versare lo sciroppo tiepido sopra la baklava, lasciar raffreddare e decorare con 5 g di pistacchio tritato.

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Baklava - Monoporzione Protein

Baklava - Monoporzione Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Baklava - Monoporzione Protein un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Baklava - Monoporzione Protein con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Baklava - Monoporzione Protein

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