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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una bevanda energizzante e rigenerante che combina lo zenzero fresco, il limone e la proteina di siero per uno snack leggero, saziante e perfetto dopo l'allenamento o come pick-me-up pomeridiano.
Tiempo
35m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPelare e affettare sottilmente 25 g di radice di zenzero fresco, quindi metterlo in una pentola con 300 ml di acqua filtrata a temperatura ambiente.
Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio, quindi ridurre il fuoco e lasciare sobbollire lo zenzero per circa 20-22 minuti fino a ottenere un infuso intenso e aromatico.
Filtrare l'infuso in una caraffa o bicchiere attraverso un colino a maglia fine, scartando i pezzi di zenzero.
Aggiungere il succo di limone fresco e mescolare bene.
Far intiepidire leggermente la bevanda (deve essere ancora calda ma non bollente), quindi aggiungere la proteine in polvere (15 g) e frullare con un frullatore a immersione per 15-20 secondi fino a ottenere una texture omogenea senza grumi.
Aggiungere il miele e l'olio di cocco, mescolare accuratamente fino a completa dissoluzione.
Spolverare con un pizzico di pepe di Cayenna per esaltare gli aromi e aggiungere una nota piccante.
Servire immediatamente in un bicchiere caldo o lasciar raffreddare completamente e conservare in frigorifero per massimo 24 ore.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Brew zenzero e limone Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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