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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del cavolfiore chimichurri, arricchita con pollo grigliato e yogurt greco.
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C. Taglia il cavolfiore in cimette medie (circa 150g).
Condisci il cavolfiore con 5ml di olio EVO, sale e pepe, quindi trasferisci su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 20 minuti, fino a quando è dorato.
Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con il prezzemolo, il basilico, l'aglio e l'aceto di vino rosso. Aggiusta di sale.
Griglia il petto di pollo e, una volta cotto, sbriciolalo.
Estrai il cavolfiore dal forno, trasferiscilo in un piatto e aggiungi il pollo grigliato.
Versa il condimento allo yogurt sul cavolfiore e mescola delicatamente per amalgamare.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Cavolfiore Chimichurri - Rivisitazione Argentina es un plato muy querido de la cocina Argentina, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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