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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto di petto di pollo esaltato da un chimichurri leggero e ricco di sapore, perfetto per un pranzo sano e proteico.
Tiempo
30m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
5 g
Carboidrati
22 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountInizia tritando finemente il prezzemolo, il coriandolo, l'aglio, la cipolla rossa e il peperoncino verde con un coltello fino ad ottenere un composto omogeneo ma non troppo liscio.
In una ciotola, unisci il trito con l'origano secco, l'aceto di mele, il sale e il pepe, mescolando bene per amalgamare i sapori.
Aggiungi l'olio extravergine d'oliva poco alla volta, mescolando con un cucchiaio per emulsionare la salsa senza renderla cremosa.
Preriscalda una griglia o una padella antiaderente e cuoci il petto di pollo per circa 6-8 minuti per lato, fino a quando non risulta ben cotto e dorato.
Dopo la cottura, lascia riposare il pollo per 5 minuti, poi taglialo a fette e servilo con un cucchiaio di chimichurri sopra.
Accompagna il piatto con un contorno di insalata mista fresca per un pasto equilibrato e saziante.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Chimichurri con Petto di Pollo Protein es un plato muy querido de la cocina Argentina, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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