Tasty Table Diary

Fácil, Colombiana

Colombian Ají Low Fat

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Colombian Ají Low Fat

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Versión Original

Scopri la salsa Ají Fit, una deliziosa salsa colombiana leggera e fresca, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

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Tiempo

10m

Raciones

16 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

2 jalapeños freschi, privati dei semi e tritati finemente
4 cipollotti, solo la parte verde, tritati
1/2 tazza di coriandolo fresco, tritato
1/2 tazza d'acqua
2 cucchiai di aceto di mele
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1/2 cucchiaino di sale marino

Elaboración

1

In una ciotola, unisci i jalapeños, i cipollotti, il coriandolo, l'acqua, l'aceto di mele, il succo di limone e il sale.

2

Mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

3

Trasferisci il composto in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero per almeno 30 minuti per far amalgamare i sapori.

4

Servi come condimento per carni magre, pesce o verdure grigliate.

Valores nutricionales de un vistazo

15 kcal

Calorie

0.5 g

Proteine

2 g

Carboidrati

0.1 g

Grassi

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Colombian Ají Low Fat

Colombian Ají Low Fat è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Colombian Ají Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

Posso preparare Colombian Ají Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Colombian Ají Low Fat

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