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Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema spalmabile light con nocciole tostate e cioccolato bianco, arricchita di proteine del siero per una merenda sana e golosa senza sensi di colpa.
Tiempo
25m
Raciones
12 porciones
Nivel
Facile
148 kcal
Calorie
5 g
Proteine
10 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountTostate le nocciole intere in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando frequentemente, fino a che non rilasciano un aroma intenso.
Trasferite le nocciole ancora calde in un mixer ad alta velocità e frullate per 5-6 minuti, fermandovi ogni 2 minuti per raschiare le pareti del recipiente: le nocciole rilasceranno gradualmente i loro olii naturali fino a trasformarsi in una crema liscia e uniforme.
Tritate finemente il cioccolato bianco con un coltello affilato e aggiungetelo alla crema di nocciole.
Riscaldate delicatamente l'olio di cocco a bagnomaria, poi aggiungete le proteine in polvere e il miele, mescolando fino a ottenere una pasta omogenea senza grumi.
Versate la miscela proteica nella crema di nocciole, aggiungete il pizzico di sale e la vaniglia in polvere.
Frullate di nuovo per 2-3 minuti a velocità media fino a incorporare completamente tutti gli ingredienti e ottenere una consistenza cremosa e spalmabile.
Trasferite la crema in 2 vasetti in vetro con chiusura ermetica da 250 g ciascuno.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti prima di consumare; la crema si addensa ulteriormente in frigorifero.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Crema di nocciole bianca Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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