Easy Chimichurri Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del chimichurri, perfetta per insaporire i tuoi piatti!

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Tiempo

10m

Raciones

8 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

50 g di prezzemolo fresco tritato

30 g di coriandolo fresco tritato

30 ml di aceto di mele

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 cucchiaino di sale marino

1/2 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di peperoncino in scaglie

1/4 cucchiaino di pepe nero macinato

15 ml di olio extravergine d'oliva

Elaboración

1

In una ciotola, unisci il prezzemolo, il coriandolo, l'aceto di mele, l'aglio, il sale, l'origano, il peperoncino e il pepe. Mescola bene.

2

Aggiungi lentamente l'olio extravergine d'oliva mentre mescoli, fino a ottenere una consistenza omogenea ma non liquida.

3

Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirlo, in modo che i sapori si amalgamino.

Valores nutricionales de un vistazo

50 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

4 g

Carboidrati

3.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Low Carb

Scopri il nostro chimichurri leggero e piccante, perfetto per dare un tocco di sapore ai tuoi piatti!

Elegir esta versión

Tiempo

10m

Raciones

16 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

50 g di prezzemolo fresco tritato

30 g di coriandolo fresco tritato

60 ml di aceto di vino rosso

1 spicchio d'aglio tritato finemente

1/2 cucchiaio di sale marino

1/2 cucchiaio di origano secco

1/2 cucchiaino di peperoncino rosso in fiocchi

1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

80 ml di olio extravergine d'oliva

succo di 1/2 limone

Elaboración

1

In una ciotola, unisci il prezzemolo, il coriandolo, l'aceto di vino rosso, l'aglio, il sale, l'origano, il peperoncino e il pepe.

2

Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

3

Aggiungi lentamente l'olio extravergine d'oliva, mescolando continuamente fino a ottenere una salsa omogenea.

4

Infine, aggiungi il succo di limone e mescola nuovamente.

5

Conserva in frigorifero per almeno un'ora per far amalgamare i sapori.

Valores nutricionales de un vistazo

40 kcal

Calorie

0.5 g

Proteine

1 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Protein

Scopri come preparare un chimichurri ricco di proteine, perfetto come condimento per le tue carni o per accompagnare verdure grigliate!

Elegir esta versión

Tiempo

10m

Raciones

16 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

100 g di prezzemolo fresco tritato

50 g di coriandolo fresco tritato

50 ml di aceto di mele

1/2 cipolla rossa tritata finemente

2 spicchi d'aglio schiacciati

1 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi

1/2 cucchiaino di pepe nero macinato

100 ml di olio extravergine d'oliva

Elaboración

1

In una ciotola, unisci il prezzemolo, il coriandolo, l'aceto di mele, la cipolla, l'aglio, il sale, l'origano, il peperoncino e il pepe. Mescola bene.

2

Aggiungi lentamente l'olio extravergine d'oliva, continuando a mescolare per amalgamare gli ingredienti.

3

Trasferisci il chimichurri in un barattolo di vetro e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire, per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Valores nutricionales de un vistazo

80 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

2.5 g

Carboidrati

6.5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Low Fat

Scopri come preparare un chimichurri leggero e ricco di sapore, perfetto per accompagnare le tue grigliate!

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Tiempo

10m

Raciones

16 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

100 g di prezzemolo fresco tritato

50 g di coriandolo fresco tritato

50 ml di aceto di vino rosso

1 scalogno piccolo tritato finemente

2 spicchi d'aglio tritati

1/2 cucchiaino di sale marino

1 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi

pepe nero q.b. per condire

20 ml di acqua

Elaboración

1

In una ciotola, unire il prezzemolo, il coriandolo, l'aceto di vino rosso, lo scalogno, l'aglio, il sale, l'origano, il peperoncino e il pepe nero.

2

Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa omogenea.

3

Aggiungere l'acqua per rendere la salsa più fluida e mescolare nuovamente.

4

Trasferire il chimichurri in un barattolo e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

5

Servire come condimento per carni grigliate o verdure.

Valores nutricionales de un vistazo

30 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

2 g

Carboidrati

2 g

Grassi

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Identidad de la receta

Cocina: Argentina

Región: Fácil

Tipo de plato: Piatto fit

Ideal para: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Easy Chimichurri Low Carb

Easy Chimichurri Low Carb è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Easy Chimichurri Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

Posso preparare Easy Chimichurri Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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