Easy Mango Salad Low Carb

In una ciotola grande, unisci i mango a cubetti, il peperone rosso e la cipolla affettata.

In una ciotola a parte, mescola il succo di lime, la salsa di soia e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il condimento sulla miscela di mango e mescola bene per far amalgamare i sapori.

Aggiungi i semi di girasole tostati e mescola delicatamente.

Servi subito l'insalata in piatti individuali e gusta fresca!

Cuocere il petto di pollo su una griglia calda per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa. Lasciare raffreddare e tagliare a strisce.

In una ciotola grande, unire i mango, il peperone rosso, la cipolla e il coriandolo.

In una ciotola a parte, mescolare il succo di lime, la salsa di soia e il miele fino a ottenere un'emulsione.

Versare la salsa sopra l'insalata di mango e mescolare delicatamente per amalgamare il tutto.

Aggiungere il pollo grigliato a strisce e guarnire con i semi di girasole tostati.

In una ciotola grande, unisci i mango, l'avocado, il peperone giallo e la cipolla rossa. Mescola delicatamente per non danneggiare l'avocado.

In una ciotola separata, emulsiona il succo di lime, la salsa di soia e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il condimento sulla miscela di mango e avocado, mescolando con cura per condire uniformemente.

Aggiusta di sale e pepe a piacere e guarnisci con foglie di coriandolo fresco.

Servi subito oppure lascia riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.