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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountLavare bene le fave, i germogli di soia e le cipolle verdi. Tagliare le cipolle in piccoli anelli.
Portare a ebollizione acqua salata in un pentolino, tuffare le fave per 1-2 minuti, poi scolarle in un colino.
Scaldare l'olio EVO in un wok o padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio, lo zenzero fresco grattugiato e il peperoncino, rosolare per 30 secondi.
Aggiungere le fave calde e le cipolle verdi, saltare vigorosamente per 4-5 minuti a fuoco vivo.
Aggiungere i germogli di soia freschi e proseguire la cottura per 2 minuti.
Regolare di sale e servire immediatamente.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Fave Saltate all'Asiatica Light es un plato muy querido de la cocina Internazionale, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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