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Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un dolce gelato senza culpa: palline proteiche cremose, cioccolato fondente e cialda croccante. Perfetto per chi vuole soddisfare il desiderio di dolce senza compromessi nutrizionali.
Tiempo
20m
Raciones
8 porciones
Nivel
Media
198 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Suscríbete gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola le proteine in polvere, il cacao magro e il miele fino a ottenere una consistenza uniforme.
Aggiungi lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando delicatamente fino a una cremosità omogenea.
Aggiungi le mandorle tritate e mescola con cura per distribuirle uniformemente.
Copri la ciotola con pellicola trasparente e riponi in frigorifero per 20 minuti.
Nel frattempo, prepara tre piatti separati: uno con cocco grattugiato, uno con cacao in polvere, uno con qualche mandorla tritata fine.
Sciogli il cioccolato fondente e il burro di cacao a bagnomaria a fuoco basso, mescolando fino a ottenere un composto fluido e lucido. Trasferisci in una ciotolina bassa.
Estrai l'impasto dal frigorifero e forma 8 palline uniformi aiutandoti con due cucchiai.
Passa 4 palline nella cocco grattugiato e 4 nel cacao in polvere, pressandole leggermente perché aderiscano bene.
Immergi la parte superiore aperta di ogni cialda nel cioccolato sciolto, passandola delicatamente nel piatto con le mandorle tritate, poi posiziona una pallina sulla cialda premendo leggermente per farla aderire.
Servire subito o conservare in frigorifero per massimo 1 giorno.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Finti gelati Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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