Healthy Greek Chicken Panini

Inizia riscaldando una piastra per panini o una padella antiaderente.

Spalma lo yogurt greco sulla tortilla integrale.

Posiziona le fette di pollo grigliato sopra lo yogurt, aggiungi i peperoni rossi e la feta sbriciolata.

Completa con gli spinaci freschi e una spolverata di pepe nero e origano.

Piega la tortilla a metà e spennellala leggermente con l'olio d'oliva.

Cuoci sulla piastra per circa 6-8 minuti, finché il panino non risulta dorato e croccante.

Scaldate una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio.

Stendete la tortilla su un piano di lavoro e spalmatela con l'hummus.

Distribuite uniformemente le fette di pollo, il peperone rosso affettato, la feta sbriciolata e gli spinaci sulla tortilla.

Aggiungete una spolverata di pepe nero a piacere.

Ripiegate la tortilla a metà, formando un panino.

Spennellate l'esterno del panino con un po' d'olio extravergine d'oliva.

Cuocete il panino nella padella o sulla piastra per circa 5-7 minuti, girandolo a metà cottura, fino a quando sarà dorato e croccante.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.

Stendi la tortilla su un piano di lavoro e spalma l'hummus su un lato.

Adagia sopra le fette di pollo, i peperoni, la feta e gli spinaci.

Piega la tortilla a metà e spennella l'esterno con l'olio d'oliva.

Metti il panino nella padella calda e cuoci per circa 2-3 minuti per lato, finché non è dorato e croccante.

Servi caldo, tagliato a metà.