Irish Oatmeal Brûlée High- Low Carb

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio fino a sfiorare il bollore.

Aggiungi i fiocchi d'avena e i semi di chia, poi unisci la cannella e la scorza di limone. Riduci il fuoco e cuoci per circa 10 minuti, mescolando frequentemente, finché non raggiunge una consistenza cremosa.

Togli dal fuoco e rimuovi la cannella e la scorza di limone. Aggiungi i mirtilli e le gocce di cioccolato, mescolando delicatamente.

Versa il composto in una ciotola.

Cospargi uniformemente l'eritritolo sulla superficie.

Passa sotto il grill del forno a 200°C per 3-4 minuti, finché non si forma una crosticina dorata. Servi caldo.

In un pentolino, scalda il latte di mandorla fino al primo bollore.

Aggiungi i fiocchi d'avena, i semi di chia, il bastoncino di cannella e la scorza di limone. Riduci il fuoco e cuoci per 12-15 minuti, mescolando frequentemente, fino a raggiungere una consistenza cremosa.

Togli dal fuoco, rimuovi la cannella e la scorza di limone, quindi incorpora i mirtilli freschi.

Versa il composto in una ciotola.

Cospargi la superficie con eritritolo.

Passa sotto il grill del forno a 200°C per 2-3 minuti fino a caramellare leggermente.

Guarnisci con un cucchiaio di yogurt greco e servi subito.

In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio fino a sfiorare il bollore.

Aggiungi i fiocchi d'avena, la cannella e la scorza di limone; mescola bene.

Riduci il fuoco e cuoci per circa 10-12 minuti, mescolando frequentemente, fino a che il composto diventa cremoso.

Togli dal fuoco e incorpora i mirtilli, le fragole e i semi di chia, mescolando bene.

Versa il porridge in una ciotola, cospargi la superficie con l'eritritolo.

Metti sotto il grill del forno a 200°C per circa 3-4 minuti fino a ottenere una leggera crosticina caramellata.

Servi caldo e gusta questa delizia sana!