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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso biryani di pollo leggero e ricco di sapore, preparato con riso di cavolfiore!
Tiempo
40m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
430 kcal
Calorie
39 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountMarinare il pollo in una ciotola con yogurt greco, pasta di zenzero, pasta d'aglio, succo di limone, peperoncino e sale per 30 minuti.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio e rosolare la cipolla con i chiodi di garofano, il cardamomo e la cannella per 2 minuti.
Aggiungere il pollo marinato e cuocere per 8 minuti.
Incorporare il pomodoro tritato, il cilantro e la menta, cuocendo per ulteriori 10 minuti fino a cottura completa.
Cuocere il riso di cavolfiore a vapore per 4 minuti, poi saltarlo in padella per 2 minuti.
Comporre in una ciotola: uno strato di riso di cavolfiore, il ragù di pollo e un altro strato di riso.
Sciogliere lo zafferano nel latte scremato caldo e versare sopra; coprire per 3 minuti.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Lamb Biryani Low-Carb - Riso di Cavolfiore e Agnello Speziato es un plato muy querido de la cocina Indiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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