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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la minestra leggera di ceci e zucchine, ricca di proteine e dal gusto fresco!
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountMettere a bagno i ceci secchi in acqua per almeno 8 ore, quindi cuocerli in acqua salata per circa 1 ora fino a renderli teneri. Scolare e mettere da parte.
Tritare finemente la cipolla e il pomodoro.
In una pentola, scaldare l'olio e aggiungere la cipolla, rosolando fino a doratura.
Aggiungere il pomodoro tritato e il rosmarino, cuocendo per 3 minuti.
Versare il brodo vegetale caldo e portare a ebollizione.
Aggiungere i ceci cotti e la zucchina tagliata a rondelle sottili, lasciando cuocere per 5-7 minuti.
Infine, unire il tofu tagliato a cubetti e cuocere per altri 3 minuti.
Aggiustare di sale e pepe a piacere, servire caldo in una ciotola.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Minestra di ceci e zucchine Protein es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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