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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
358 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountCuocere 60 g di riso per sushi in acqua salata per 15 minuti, poi condirlo con 1 cucchiaio (15 ml) di aceto di riso e mescolarlo delicatamente. Mantenerlo tiepido.
Pelate l'avocado (metà), tagliatelo a dadini e cospargetelo del succo di mezzo limone; salate leggermente e riservate.
Rimuovere la pelle dal salmone (90 g), tagliarlo a cubetti e frullare il coriandolo e l'aneto (10 g totali), poi tritateli grossolanamente.
Utilizzando un coppapasta circolare di 7-8 cm, pressare il riso come base direttamente nel piatto, alternando strati di salmone e avocado fino a formare una torre.
Cospargere il mini sushi-cake con 1 cucchiaino (5 g) di semi di sesamo bianco, un pizzico di semi di papavero e le erbe tritate.
Servire a temperatura ambiente.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Mini sushi-cake asiatico light al salmone e avocado es un plato muy querido de la cocina Internazionale, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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