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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della Torta Minnehaha, ricca di sapore e perfetta per ogni occasione!
Tiempo
45m
Raciones
18 porciones
Nivel
Facile
240 kcal
Calorie
6 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia rettangolare di 23x33 cm con carta da forno.
In una ciotola, sbatti insieme l'eritritolo e le uova fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, il lievito e il sale. Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, alternando con il latte di mandorla.
Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno per circa 25 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito. Lascia raffreddare su una griglia.
Per la glassa, monta gli albumi a neve e aggiungi la stevia e il succo di limone, continuando a montare finché non ottieni una consistenza densa.
Spalma la glassa sulla torta fredda e decorala con mandorle tostate e frutta secca a piacere.
Lascia riposare per qualche minuto prima di servire, così i sapori si amalgamano.
Buon appetito!
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Torta Minnehaha es un plato muy querido de la cocina Americana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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