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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Mojo Rosso Fit, una salsa ricca di proteine e sapore, perfetta per uno snack leggero e nutriente!
Tiempo
15m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
210 kcal
Calorie
25 g
Proteine
10 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountInizia lavando e tagliando il peperone rosso a dadini. Scaldalo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 3-4 minuti, fino a quando non diventa morbido.
Aggiungi lo spicchio d'aglio tritato e, se desideri, il peperoncino fresco, e rosola per un altro minuto.
Trasferisci il peperone, l'aglio e il peperoncino nel frullatore, insieme alla paprika affumicata, allo yogurt greco, alle proteine in polvere e all'olio d'oliva.
Frulla fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Assaggia e regola di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Se la salsa risulta troppo densa, aggiungi un po' d'acqua filtrata per raggiungere la consistenza desiderata.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Mojo Rosso delle Canarie Protein es un plato muy querido de la cocina Spagnola, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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