Tasty Table Diary

Prensa, Española

Paella con Shirataki e Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Paella con Shirataki e Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Reinterpretazione leggera della paella spagnola che mantiene l'essenza aromatica e il carattere del piatto originale, sostituendo il riso raffinato con shirataki e cavolfiore per ridurre drasticamente carboidrati e calorie, aumentando contemporaneamente le proteine con pollo e gamberetti di qualità.

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Tiempo

25m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

Rosolare in padella antiaderente con 5ml di olio EVO il pollo tagliato a striscioline per 3 minuti, aggiungere aglio e cipolla fino a doratura;

2

Aggiungere peperone julienne, funghi a fette e pomodoro fresco tritato, cuocere 4 minuti;

3

Versare 150ml di brodo di pollo, aggiungere curcuma, timo e salsa piccante, portare a ebollizione;

4

Incorporare gli shirataki sgocciolati e 50g di cavolfiore a piccoli florets, simmerare 3 minuti;

5

Aggiungere i gamberetti puliti e succo di limone, cuocere finché non divengono rosa (2-3 minuti);

6

Mantecare con prezzemolo fresco, salare e pepare a piacere.

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Cultura gastronómica

La historia de Paella con Shirataki e Protein

Paella con Shirataki e Protein es un plato muy querido de la cocina Spagnola, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Paella con Shirataki e Protein un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Paella con Shirataki e Protein con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Paella con Shirataki e Protein

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