Por categoría
Cocinas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini soft arricchiti con proteine della polvere di mandorle e uova, conditi con rosmarino fresco e uva passa dolce: la colazione fit che regala sazietà e gusto autentico.
Tiempo
55m
Raciones
10 porciones
Nivel
Media
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
38 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountScalda il latte a 37°C, aggiungi il lievito secco e mescola fino a scioglierlo completamente; lascia riposare 5 minuti.
In una ciotola, versa la farina integrale, aggiungi le uova intere e mescola bene.
Incorpora il latte lievitato alla farina e inizia a impastare a mano o con una planetaria per 8-10 minuti.
Aggiungi la polvere di mandorle, il rosmarino tritato, il sale, il pepe e l'olio: continua ad impastare finché l'impasto non risulti morbido e coeso (altri 5 minuti).
Trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprilo con un canovaccio umido e lascilo lievitare per 90 minuti in un luogo tiepido, finché non raddoppia.
Preriscalda il forno a 200°C e foderassi una teglia con carta forno.
Dividi l'impasto in 10 panini da circa 70 g ciascuno, modellandoli con i palmi e appattendo leggermente.
Distribuisci l'uva passa sulla superficie di ogni panino, premendo leggermente per farla aderire.
Posa i panini sulla teglia, coprili di nuovo con il canovaccio e lascia riposare altri 20 minuti.
Inforna a 200°C per circa 25 minuti, finché la superficie non diventa dorata.
Estrai dal forno e lascia raffreddare su una gratella prima di servire.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Panini rosmarino e uva Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
