Pappa di Coniglio e Zucca per Gattini

Controlla la carne ed elimina con cura ogni piccolo osso.

Cuoci il coniglio in 200 ml di brodo di pollo a fuoco dolce per 25 minuti, finché è tenerissimo.

Cuoci a parte la zucca al vapore fino a renderla morbida.

Scola la carne conservando il brodo, lascia intiepidire e frulla coniglio e zucca, aggiungendo brodo fino a ottenere una crema liscia, senza grumi.

Servi tiepida in una ciotolina bassa: per i gattini più piccoli, la consistenza deve essere quasi liquida.

Controlla la carne di coniglio ed elimina eventuali ossicini.

In una pentola, cuoci il coniglio in 200 ml di brodo a fuoco lento per 25 minuti.

Cuoci a parte la zucca al vapore fino a renderla morbida.

Scola il coniglio e lascia raffreddare.

Frulla il coniglio insieme alla zucca, aggiungendo un po' di brodo fino a ottenere una consistenza cremosa.

Servi tiepida in una ciotolina bassa, regolando la consistenza se necessario.

Controlla la carne di coniglio e rimuovi eventuali ossicini.

In una pentola, porta a ebollizione il brodo di carne e cuoci il coniglio per 25 minuti, fino a quando risulta tenero.

In un'altra pentola, cuoci la zucca a vapore per circa 10 minuti, fino a renderla morbida.

Scola il coniglio, conservando il brodo, e lascialo intiepidire.

Frulla il coniglio e la zucca insieme, aggiungendo un po' di brodo fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia.

Servi tiepida in una ciotola bassa, regolando la consistenza per i gattini più piccoli.