Tasty Table Diary

Fácil, Vietnamita

Pho Gà

Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

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Pho Gà

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico Pho Gà, ricca di sapore e nutrienti.

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Tiempo

25m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

400 kcal

Calorie

50 g

Proteine

15 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In un pentolino, scalda il brodo di pollo e porta a ebollizione. Aggiungi lo zenzero e la cipolla, rosolando per 3-4 minuti fino a che non sono dorati.

2

Unisci la salsa di pesce, l'eritritolo e un pizzico di sale, quindi lascia sobbollire per 5 minuti.

3

Nel frattempo, cuoci i noodles di zucchine in acqua bollente per 2-3 minuti, quindi scolali e mettili in una ciotola.

4

Aggiungi il petto di pollo grigliato, tagliato a striscioline.

5

Filtra il brodo caldo e versalo sui noodles e sul pollo.

6

Guarnisci con germogli di soia, cipollotto, coriandolo, basilico e una spruzzata di lime.

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¿Qué versión elegir?

Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Pho Gà

Pho Gà es un plato muy querido de la cocina Vietnamita, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Pho Gà un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Puedo preparar Pho Gà con antelación?

Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.

¿Cuál es la versión más ligera?

La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.

¿Cuál es la mejor versión para el fitness?

La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.

¿Puedo congelarla?

La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.

Pho Gà

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El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.

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Artículos y formación

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