Poke di Shirataki e Seitan

In una padella, scalda l'olio d'oliva e aggiungi l'aglio tritato, rosolando per un minuto.

Unisci il petto di pollo tagliato a cubetti e cuoci per 5-7 minuti fino a doratura.

Aggiungi la salsa di soia e la paprika, mescolando bene.

Sciacqua gli shirataki e riscaldali in un'altra padella per 2 minuti.

Prepara il poke bowl: disponi gli shirataki come base, aggiungi il pollo marinato, l'avocado a fette, la cipolla a rondelle, gli edamame e le alghe nori.

Cospargi con semi di sesamo tostati e servi caldo!

Inizia preparando il condimento: trita finemente l'aglio e mescolalo con l'olio extravergine e la salsa di soia in una ciotola. Aggiungi un pizzico di pepe nero.

Taglia il pollo a cubetti e marinalo nel condimento preparato per circa 10 minuti.

Scalda una padella antiaderente e cuoci il pollo marinato per circa 10 minuti, girandolo fino a doratura.

Nel frattempo, sciacqua gli shirataki sotto acqua corrente e riscaldali in un'altra padella per 2 minuti.

In una ciotola, disponi gli shirataki come base, aggiungi il pollo grigliato, l'avocado a fette, gli edamame, il cetriolo a dadini e cospargi con semi di sesamo. Servi subito!

Inizia scaldando l'olio in una padella antiaderente. Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e cuoci a fuoco medio per 5-7 minuti, fino a doratura. Aggiungi la salsa di soia e continua a cuocere per 2 minuti.

Sciacqua i shirataki sotto acqua corrente e riscaldali in padella per 2 minuti, mescolando.

Prepara gli ingredienti freschi: taglia l'avocado a fette, la cipolla a rondelle e il mango a cubetti.

Metti alla base del piatto i shirataki, aggiungi il pollo grigliato, l'avocado, la cipolla, gli edamame e il mango.

Completa con le alghe wakame reidratate e cospargi di semi di sesamo per guarnire.