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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Descubre nuestra versión ligera del pollo tailandés con albahaca, llena de sabor y proteínas.
Tiempo
30m
Raciones
4 porciones
Nivel
Facile
380 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountIn una padella grande, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla rossa, l'aglio e lo zenzero, e soffriggi fino a doratura.
Unisci i cubetti di pollo e cuoci per circa 5 minuti, fino a quando non saranno ben rosolati.
In una ciotola, mescola il latte di cocco, la salsa di soia, l'aceto di riso e la salsa di pesce. Versa questo composto nella padella e lascia cuocere per altri 5 minuti, finché la salsa non si sarà leggermente addensata.
Aggiungi i funghi e i cipollotti, e continua a cuocere per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Infine, incorpora il basilico fresco e il peperoncino, mescola bene e servi caldo, magari accompagnato da un'insalata fresca.
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pollo Tailandés con Albahaca Salteado Bajo en Grasa es un plato muy querido de la cocina Thailandese, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Es rica en proteínas y baja en grasas, ideal para quienes buscan mantener una alimentación ligera.
Sí, puedes usar pavo o tofu para una versión vegetariana.
Sustituye el pollo por tofu y la salsa de pescado por salsa de soja.
Asegúrate de usar salsa de soja sin gluten.
Consérvalas en un recipiente hermético en el frigorífico durante 2-3 días.
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Dove mangiarla
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