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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del pudding classico in versione low-carb e iperproteica: eliminato il pane, potenziato il profilo proteico con uova e yogurt greco, zucchero sostituito con eritritolo e ridotti drasticamente i carboidrati netti mantenendo la dolcezza naturale dei frutti di bosco.
Tiempo
25m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountVersare 100 ml di latte di mandorle non zuccherato in una ciotola piccola, aggiungere 20 g di mandorle macinate e lasciar riposare 10 minuti.
In una ciotola, montare 1 uovo intero con 10 g di eritritolo, aggiungere 60 ml di yogurt greco 0%, il latte di mandorle preparato e un pizzico di vaniglia e cannella, mescolare bene.
Versare il composto in una monoporzione da forno (circa 10x8 cm), distribuire 40 g di frutti di bosco freschi in superficie e cuocere a 180°C per 15 minuti.
Nel frattempo preparare la salsa: riscaldare 60 ml di succo d'arancia con 5 g di eritritolo e 30 g di frutti di bosco a fuoco dolce per 3 minuti.
Estrarre il pudding dal forno, versarvi la salsa calda e servire con 30 g di yogurt greco 0% freddo.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Pudding di Mandorle e Frutti di Bosco Low Carb es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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