Tasty Table Diary

Fácil, Italiana

Shortbread Bajo en Grasa

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Shortbread Bajo en Grasa

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

¡Descubre cómo preparar unas galletas light de almendras, perfectas para un snack sano y sabroso!

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Tiempo

40m

Raciones

18 porciones

Nivel

Facile

Valores nutricionales de un vistazo

95 kcal

Calorie

3 g

Proteine

10 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredientes

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Elaboración

1

In una ciotola, unire la farina di mandorle, la farina integrale, il lievito e il sale.

2

In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il miele e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungere lo yogurt greco al composto di uova e mescolare bene.

4

Versare gli ingredienti secchi nella ciotola con quelli umidi e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.

5

Coprire l'impasto con della pellicola trasparente e lasciarlo riposare in frigorifero per 30 minuti.

6

Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una placca con carta forno.

7

Stendere l'impasto su un piano infarinato fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm e ritagliare i biscotti con una forma desiderata.

8

Posizionare i biscotti sulla placca e cuocere in forno per 20-25 minuti, fino a quando non sono dorati.

9

Lasciare raffreddare prima di servire.

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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Shortbread Bajo en Grasa

Shortbread Bajo en Grasa es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.

En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa los ingredientes más frescos que puedas encontrar para obtener el mejor sabor.
Construye el sabor poco a poco y prueba mientras cocinas.
No tengas prisa en la cocción: el equilibrio lo es todo.
Deja reposar Shortbread Bajo en Grasa un momento antes de servir.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

¿Cuál es la mejor forma de conservar las galletas light?

Conserva las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente para mantener su frescura.

¿Puedo sustituir la harina de almendras?

Sí, puedes usar harina de avena o una mezcla de harinas sin gluten.

¿Cuánto duran estas galletas?

Las galletas pueden durar hasta una semana si se conservan correctamente.

¿Puedo añadir pepitas de chocolate?

¡Por supuesto! Añade pepitas de chocolate negro para un toque extra de dulzura.

¿Estas galletas son aptas para niños?

Sí, son una excelente merienda saludable para los niños.

Shortbread Bajo en Grasa

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