Siopao al Pollo Low Fat

In una ciotola, mescola la farina di cocco, la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio di semi di girasole, impastando fino a formare un composto omogeneo.

Forma una palla con l'impasto, coprila con pellicola trasparente e lascia riposare per 10 minuti a temperatura ambiente.

Stendi l'impasto in un disco sottile e farciscilo con il pollo sbriciolato, i broccoli, la salsa di soia, l'aglio e il peperoncino.

Chiudi il siopao sigillando bene i bordi.

Posiziona il siopao su carta forno e cuoci a vapore per 15 minuti.

Servi caldo e gustalo!

In una ciotola, unisci la farina di ceci, l'avena istantanea, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene.

Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio, quindi impasta per 5 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma una palla con l'impasto, coprila con pellicola e lascia riposare per 10 minuti a temperatura ambiente.

Stendi l'impasto in un disco sottile e farciscilo con il pollo sbriciolato, la salsa di soia, l'aglio e il peperoncino.

Chiudi il siopao sigillando bene i bordi.

Posiziona il siopao su carta forno e cuoci a vapore per 15 minuti.

Servi caldo, accompagnato da una salsa di soia leggera.

In una ciotola, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

Aggiungi l'acqua tiepida e l'olio, quindi impasta per 5 minuti fino a ottenere un composto liscio.

Forma una palla con l'impasto e lasciala riposare coperta per 15 minuti.

Nel frattempo, cuoci il petto di pollo in una padella antiaderente con un filo d'olio, l'aglio e gli spinaci, fino a cottura completa.

Stendi l'impasto in un disco sottile, aggiungi il ripieno di pollo e spinaci al centro e chiudi bene formando un sacchettino.

Posiziona il siopao su un foglio di carta forno e cuoci a vapore per 15 minuti.

Servi caldo, accompagnato da salsa di soia.