Por categoría
Cocinas populares
Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di salmone al forno con marinatura all'arancia e cumino, accostati a spaghetti integrali, funghi porcini saltati e un tocco di spezie esotiche. Proteico, leggero e ricco di omega-3.
Tiempo
40m
Raciones
2 porciones
Nivel
Media
Preriscaldare il forno a 200°C. Tritare finemente l'aglio e il cipollotto in una ciotola, quindi aggiungere 8 ml di olio extravergine di oliva, succo di arancia, origano, peperoncino, cumino e un pizzico di sale. Mescolare bene.
Posizionare i filetti di salmone su una teglia rivestita di carta forno, irrorare con metà della marinatura preparata, massaggiare delicatamente i filetti e coprire con fettine sottili di arancia.
Infornare il salmone per 15 minuti a 200°C fino a quando la carne risulta tenera e opaca.
Intanto, portare a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuocere gli spaghetti integrali seguendo il tempo di cottura indicato sulla confezione (circa 10 minuti), quindi scolarli al dente.
Pulire i funghi porcini con un panno umido, tagliarli a fettine non troppo sottili e saltarli in padella con 4 ml di olio extravergine di oliva a fuoco vivo per 5-6 minuti fino a doratura. Aggiungere un pizzico di sale e pepe.
Condire gli spaghetti cotti con i 4 ml di olio rimanenti, mescolare bene e trasferire nei piatti.
Disporre il salmone al centro, i funghi saltati attorno e versare il restante sugo di marinatura su tutto il piatto. Servire immediato.
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
28 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Comparar las versiones
Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.
Ver el vídeo →Tasty Table Academy
Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir el curso →Artículos y formación
Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.
