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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione della celebre spezia belga in versione monoporzione high-protein e low-carb. Mantiene le spezie caratteristiche (cannella, chiodi di garofano, zenzero) ma sostituisce farina raffinata con farina di mandorle, lo zucchero con eritritolo e aggiunge proteine in polvere per rispettare i macro target senza compromettere l'autenticità del profilo aromatico.
Tiempo
29m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
248 kcal
Calorie
11 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountMescola in una ciotola farina di mandorle, proteine in polvere, cannella, chiodi di garofano, zenzero, lievito e sale.
In un'altra ciotola, lavora con una forchetta l'olio di cocco ammorbidito con eritritolo fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi l'uovo intero e mescola bene.
Incorpora gradualmente il mix secco, unendo infine le mandorle affettate.
Forma una palla, avvolgi in film e refrigera 30 minuti.
Prepara una teglia con carta forno, stendi l'impasto tra due fogli di carta (spessore 5mm), ritaglia 2-3 biscotti con stampi o coltello.
Cuoci a 180°C per 12-15 minuti fino a doratura ai bordi.
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Cultura gastronómica
Speculaas Fit Belga Protein es un plato muy querido de la cocina Belga, con raíces en la tradición de Facile. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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