Sweet and Sour Meatballs

In una ciotola capiente, unisci la carne di manzo, l'uovo, la cipolla tritata, i fiocchi d'avena, la salsa di soia, l'aceto di mele, il pepe nero e lo zenzero. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma delle polpette di circa 3 cm di diametro e sistemale su un piatto.

Scalda l'olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungi le polpette e cuocile per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto fino a doratura.

In una ciotola, mescola la passata di pomodoro con un po' d'acqua per ottenere una salsa fluida. Versala sulle polpette nella padella.

Riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per 5 minuti, finché la salsa non si addensa leggermente.

Servi le polpette calde, accompagnate da un contorno di verdure a piacere.

In una ciotola grande, mescolate la carne macinata di pollo, i fiocchi d'avena, la cipolla, l'uovo, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto omogeneo.

Formate delle polpette di circa 3 cm di diametro.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio e cuocete le polpette fino a doratura, girandole di tanto in tanto, per circa 10-12 minuti.

In una ciotola a parte, mescolate la salsa di soia, l'aceto di mele, il ketchup, il miele e la maizena, aggiungendo l'acqua poco alla volta fino a ottenere una salsa liscia.

Versate la salsa sulle polpette nella padella e abbassate la fiamma, lasciando sobbollire per 5-7 minuti, finché la salsa non si addensa.

Servite le polpette calde, accompagnate da verdure al vapore per un pasto completo.

In una ciotola capiente, unisci il petto di pollo macinato, i fiocchi di avena, la cipolla tritata, l'uovo, il sale e il pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma delle polpette di circa 3 cm di diametro e sistemale su un piatto.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci le polpette per circa 10-12 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a doratura e cottura completa.

In un’altra ciotola, mescola la salsa di pomodoro, l'aceto di mele, la salsa di soia, l’amido di mais e il miele fino ad ottenere una salsa liscia.

Versa la salsa sulle polpette nella padella e riduci il fuoco al minimo. Lascia sobbollire per 5 minuti, mescolando delicatamente.

Servi le polpette calde, accompagnate da un contorno di verdure grigliate o insalata.