Tasty Table Diary

Fácil, Libanesa

Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietola Protein

Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.

Guardar
Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietola Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versión Original

Scopri la nostra versione leggera della zuppa libanese di lenticchie, ricca di proteine e sapore!

Elegir esta versión

Tiempo

30m

Raciones

1 porciones

Nivel

Facile

Ingredientes

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1 cipolla piccola, tritata
1 gambo di sedano, tritato
1 spicchio d'aglio, tritato
1 cucchiaino di cumino in polvere
1/2 cucchiaino di coriandolo in polvere
1/4 cucchiaino di cannella in polvere
400 ml di brodo vegetale
80 g di lenticchie rosse
100 g di spinaci freschi, tritati
20 g di proteine in polvere (opzionale)
Succo di 1/2 limone
Sale e pepe q.b
Prezzemolo fresco per guarnire

Elaboración

1

In una pentola, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla, il sedano e l'aglio; fai rosolare per 3-4 minuti fino a quando sono teneri.

2

Aggiungi il cumino, il coriandolo e la cannella, mescolando per 1 minuto per far sprigionare gli aromi.

3

Versa il brodo vegetale e le lenticchie rosse nella pentola; porta a ebollizione e cuoci per circa 15 minuti, finché le lenticchie non sono morbide.

4

Incorpora gli spinaci tritati e lascia cuocere per altri 3 minuti finché appassiscono.

5

Togli dal fuoco e, se desiderato, aggiungi le proteine in polvere e il succo di limone; mescola bene.

6

Regola di sale e pepe a piacere, quindi servi la zuppa calda, guarnendo con prezzemolo fresco.

Valores nutricionales de un vistazo

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

40 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Comparar las versiones

¿Qué versión elegir?

Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.

Cultura gastronómica

La historia de Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietola Protein

Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietola Protein è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Consejos de cocina

Consejos para el resultado perfecto

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietola Protein un momento prima di servire.

FAQ

Preguntas sobre esta receta

Respuestas útiles antes de elegir tu versión.

Posso preparare Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietola Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Zuppa Libanese di Lenticchie e Bietola Protein

WOW TV

Mira la historia de la receta.

El vídeo puede conectar la receta con WOW TV, programas de cocina o lecciones de Academy.

Ver el vídeo →

Tasty Table Academy

Descubre cómo esta receta se convierte en cuatro versiones.

Estudia la lógica de transformación de recetas dentro de The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Abrir el curso →

Artículos y formación

Entiende el método.

Cada receta puede enlazarse con guías, lectores de red y rutas de Academy.

Tasty Table Diary

Cómo transformar cualquier receta en cuatro versiones

Guía

Abrir →

Ricette per Dimagrire

Cómo hacer una receta más saciante

Network Reader

Abrir →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curso

Abrir →