Apple Tart Low Carb

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il dolcificante, le uova, il burro fuso, l'estratto di vaniglia e il sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Versa il composto in una teglia da 24 cm rivestita di carta da forno, livellandolo bene.

Disponi le fette di mela sopra la base, sovrapponendole in modo circolare.

Spolvera le mele con la cannella e, se desideri, aggiungi un altro po' di dolcificante.

Cuoci in forno per circa 40 minuti, finché le mele non saranno tenere e la base dorata.

Lascia raffreddare per alcuni minuti, poi servi a fette.

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola grande, mescola la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito, la cannella e il sale.

Aggiungi lo yogurt greco e lo sciroppo d'acero, quindi mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Stendi l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno, formando un bordo leggermente rialzato.

Sbuccia le mele e tagliale a fette sottili. Distribuiscile uniformemente sulla base della torta, sovrapponendole leggermente.

In una ciotola a parte, mescola l'acqua con un po' di sciroppo d'acero e spennella le mele per mantenere l'umidità durante la cottura.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, finché le mele non saranno tenere e la base dorata.

Lascia raffreddare prima di servire, tagliando la torta a fette.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola capiente, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, il sale e la cannella.

Aggiungi lo yogurt greco e il latte di mandorla, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Sbuccia e affetta le mele, poi condiscile con il succo di limone e il miele.

Versa l'impasto in una teglia rivestita di carta forno e distribuisci le mele sopra, formando un design a spirale.

Inforna per circa 35 minuti, finché la torta non risulta dorata e cotta all'interno.

Lascia raffreddare prima di servire, per una fetta dolce e sana!