01
समस्या
अधिकांश रेसिपी साइटें एक व्यंजन का केवल एक संस्करण पेश करती हैं। लेकिन असल ज़िंदगी अधिक जटिल है: एक व्यक्ति Original चाहता है, दूसरा कम कार्ब, तीसरा अधिक प्रोटीन, कोई हल्का संस्करण।
लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
हमारी कहानी / हम कौन हैं
Tasty Table Diary वैश्विक रेसिपी डायरी बनने के लिए जन्मा जहाँ परंपरा, आधुनिक ज़रूरतें और खाने की संस्कृति एक साथ रह सकें।
हमारी फ़िलॉसफी सरल है: एक रेसिपी। चार संस्करण। हर मेज़।
हम क्यों हैं
पारंपरिक रेसिपी अनमोल हैं। वे स्मृति, संस्कृति, परिवार, स्थान और भावना लेकर आती हैं। लेकिन आधुनिक जीवन अधिक लचीलेपन की माँग करता है।
Tasty Table Diary एक व्यंजन के Original संस्करण का सम्मान करने और साथ ही लोगों को आज की अपनी मेज़ के अनुकूल संस्करण चुनने में मदद करने के लिए बना।
इसीलिए हर रेसिपी एक संपूर्ण अनुभव बन सकती है: Original, Low Carb, Protein और Low Fat।
कहानी
यह प्रोजेक्ट एक सरल अवलोकन से शुरू होता है: हर किसी को एक ही व्यंजन के एक ही संस्करण की ज़रूरत नहीं होती।
01
अधिकांश रेसिपी साइटें एक व्यंजन का केवल एक संस्करण पेश करती हैं। लेकिन असल ज़िंदगी अधिक जटिल है: एक व्यक्ति Original चाहता है, दूसरा कम कार्ब, तीसरा अधिक प्रोटीन, कोई हल्का संस्करण।
02
Tasty Table Diary एक सरल लेकिन शक्तिशाली विचार के इर्द-गिर्द बना: Original रेसिपी बनाए रखना और फिर उसी अनुभव के भीतर तीन आधुनिक संस्करण प्रदान करना।
03
Tasty 4 Method™ रेसिपी को चार स्पष्ट रास्तों में बदलता है: Original, Low Carb, Protein और Low Fat।
04
यह प्रोजेक्ट एक वैश्विक इकोसिस्टम में विस्तारित होता है: रेसिपी, विश्व व्यंजन, क्षेत्रीय रेसिपी, Blog, Academy, किताबें, TV शो, संगीत और ऐप इंटीग्रेशन।
हमारा मिशन
दुनिया की सबसे संपूर्ण और उपयोगी रेसिपी डायरी बनाना, जहाँ हर रेसिपी को अलग-अलग लोग अलग-अलग तरीकों से खोज, समझ, रूपांतरित और आनंद ले सकें।
हमारी दृष्टि
एक ऐसा भविष्य जिसमें फ़ूड प्लेटफ़ॉर्म केवल रेसिपी प्रकाशित नहीं करते, बल्कि लोगों को बेहतर पकाने, अधिक सीखने, संस्कृतियों का सम्मान करने और आनंद खोए बिना अपनी मेज़ को व्यक्तिगत बनाने में मदद करते हैं।
हमारा वादा
Original से शुरू करें। फिर अपना परफेक्ट संस्करण चुनें। हर रेसिपी एक दरवाज़े जैसी लगनी चाहिए, न कि एक सीमा।
हमारे मूल्य
ये सिद्धांत प्रोजेक्ट को रेसिपी, किताबें, Academy, TV और ऐप अनुभवों में विकास के साथ-साथ सुसंगत बनाए रखते हैं।
हर रेसिपी अपने Original संस्करण से शुरू होती है, क्योंकि खाने की संस्कृति सम्मान की हकदार है।
लोगों की ज़रूरतें, लक्ष्य और मेज़ें अलग-अलग होती हैं। रेसिपी को अनुकूल होना चाहिए।
एक फ़ूड प्लेटफ़ॉर्म व्यावहारिक, प्रेरणादायक, सुंदर और उपयोग में आसान होना चाहिए।
विश्व व्यंजन और क्षेत्रीय रेसिपी एक जीवंत सांस्कृतिक संग्रह का हिस्सा हैं।
हमारा इकोसिस्टम
Tasty Table Diary रेसिपी खोज, सीखने, वीडियो, किताबों, संगीत और आपकी व्यक्तिगत योजना को जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
यह किसके लिए है
एक ही प्लेटफ़ॉर्म घर के रसोइयों, परिवारों, स्वस्थ भोजन प्रेमियों, फ़ूड क्रिएटर और विश्व व्यंजनों के जिज्ञासु लोगों की सेवा कर सकता है।
वे लोग जो रोज़मर्रा की ज़िंदगी और खास मौकों के लिए सुंदर और भरोसेमंद रेसिपी खोजते हैं।
वे लोग जो स्वाद खोए बिना हल्के, प्रोटीन युक्त या Low Carb संस्करण चाहते हैं।
वे लोग जो विश्व व्यंजनों, क्षेत्रीय परंपराओं और व्यंजनों के पीछे की कहानियों से प्यार करते हैं।
वे लोग जो रेसिपी बनाना, रूपांतरित करना, फ़ोटोग्राफी, फ़िल्मांकन और प्रकाशन सीखना चाहते हैं।
एक्सप्लोर करना शुरू करें
रेसिपी आर्काइव से शुरू करें और चार-वर्शन अनुभव को एक्सप्लोर करें।
रेसिपी एक्सप्लोर करें →संस्थापक से मिलें
Tasty Table Diary के पीछे की संस्थापक और उनके खाने, wellness व मीडिया के विज़न के बारे में और जानें।
Ambra से मिलें →