Emilia-Romagna
Giulia द्वारा भेजी गई
नानी Rosa की lasagne
उनकी lasagne के बिना रविवार, रविवार नहीं था — हाथ से बेली हुई pasta और घंटों पकाया हुआ ragù।
बनाई गई Nonna Rosa
Sapori di Casa · Taste of Home
विरासत में मिली रेसिपी, उन्हीं की ज़ुबानी जो उन्हें दिल से चाहते हैं।
Sapori di Casa पारिवारिक रेसिपी का संग्रह है, जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी आगे बढ़ी हैं और हमारी community ने साझा की हैं। हर व्यंजन अपने साथ एक कहानी, एक चेहरा और एक जगह लेकर आता है।
यह कैसे काम करता है
आपकी रसोई से डायरी तक, तीन आसान कदमों में।
अपनी रेसिपी लिखें
फ़ॉर्म में सामग्री, विधि और रेसिपी की कहानी भरें, और बताएँ कि इसे किसने बनाया था।
हम पढ़ते और चुनते हैं
रेसिपी अपने आप प्रकाशित नहीं होती — हमारी टीम उन्हें एक-एक करके पढ़ती है और तय करती है कि कौन-सी प्रकाशित करनी है।
प्रकाशन की ईमेल पाएँ
जब आपकी रेसिपी प्रकाशित होती है, तो हम आपको Sapori di Casa पर आपके पेज का लिंक ईमेल के ज़रिए भेजते हैं।
Community की कहानियाँ
रेसिपी — एक चेहरे और एक कहानी के साथ।
प्रकाशित हर रेसिपी बताती है कि इसे किसने बनाया, यह कहाँ से आई और यह इतनी खास क्यों है।
Emilia-Romagna
Puglia
Marco द्वारा भेजी गई
चाचा Nino का Pane di Altamura
वे इसे गाँव के लकड़ी के तंदूर में पकाते थे — मोटी पपड़ी और सुनहरी मुलायम अंदरूनी परत जो हफ़्तेभर चलती थी।
बनाई गई Zio Nino
Sicilia
Elena द्वारा भेजी गई
चाची Concetta की caponata
उन्हें जैसा पसंद था वैसा मीठा-खट्टा — गर्मियों में बगीचे की सब्ज़ियों से बनाकर पूरे एक दिन के लिए रखा हुआ।
बनाई गई Zia Concetta
अपनी रेसिपी साझा करें
आइए मिलकर आपकी पारिवारिक रेसिपी संजोएँ।
हमें रेसिपी और उसकी कहानी बताएँ। हम उसे ध्यान से पढ़ेंगे और, अगर चुनी गई, तो आपको और जिसने यह विरासत में दी उन्हें उचित श्रेय देते हुए प्रकाशित करेंगे।
हाथ से चयन
हर रेसिपी को हमारी संपादकीय टीम पढ़ती और चुनती है — कोई स्वचालित प्रकाशन नहीं।
ईमेल से सूचना
आपकी रेसिपी प्रकाशित होते ही हम आपको लिखेंगे।
श्रेय आपका है
हम आपकी कहानी, आपका नाम और आपके social खाते प्रकाशित करते हैं — अगर आप चाहें तो।