लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un'interpretazione leggera e proteica del classico Astice Thermidor, perfetta per un pasto gustoso e sano!
समय
25m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
420 kcal
Calorie
45 g
Proteine
8 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIniziate estraendo la carne di astice dalle chele e dalla coda, tagliatela a pezzi e mettetela da parte.
In una padella antiaderente, scaldate l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungete lo scalogno tritato, facendolo rosolare per 2 minuti.
Sfumate con il vino bianco e aggiungete il brodo di pesce, portando il tutto a ebollizione; lasciate ridurre per 4-5 minuti fino a ottenere una salsa più consistente.
Togliete la padella dal fuoco e incorporate lo yogurt greco, la senape, il succo di limone e il prezzemolo, mescolando bene. Regolate di sale e pepe.
Versate la salsa sulla carne di astice in una pirofila e cospargete con il parmigiano grattugiato.
Infornate sotto il grill del forno preriscaldato per 3-4 minuti finché la superficie non è dorata e servite caldo.
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खाद्य संस्कृति
Astice Thermidor Protein, Francese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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