लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Baguette croccanti e leggere, arricchite con farina integrale e semi proteici, perfette come snack fit con il doppio delle proteine e metà delle calorie della versione classica.
समय
48m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Media
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
2 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciogliere il lievito fresco in 100 ml di acqua tiepida con un pizzico di zucchero, attendere 10 minuti fino alla formazione di una leggera schiuma.
In una ciotola grande, mescolare le farine (integrale e tipo 1), il protein powder, i semi di lino macinati e i semi di girasole.
Versare l'acqua con il lievito sciolto e aggiungere gradualmente i restanti 250 ml di acqua tiepida, mescolando fino a ottenere un impasto coeso.
Aggiungere il sale e l'olio, quindi impastare per 8-10 minuti a mano su un piano di lavoro leggermente infarinato, fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Formare una palla, coprire la ciotola con un canovaccio umido e lasciare lievitare a temperatura ambiente per 1 ora, finché non raddoppia di volume.
Trasferire l'impasto su un piano leggermente infarinato e dividerlo in 6 porzioni uguali.
Modellare ciascuna porzione in una forma allungata e affusolata (circa 15-18 cm), assottigliando progressivamente le estremità fino a renderle appuntite.
Disporre le baguette su una placca rivestita di carta forno, lasciare uno spazio di circa 5 cm tra una e l'altra.
Coprire con un canovaccio umido e lasciare riposare per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 220°C. Con un coltellino affilato, praticare un'incisione longitudinale poco profonda su ogni baguette.
Cuocere per 16-18 minuti fino a quando la crosta risulta dorata e croccante.
Trasferire su una gratella e lasciar raffreddare completamente prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Banettes rustiche Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
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