लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e sfiziosi con proteine in polvere e mandorle: la versione fit della classica sablée, leggerissima e ricca di proteine. Perfetti per uno snack dolce senza sensi di colpa.
समय
43m
परोसने के लिए
40 सर्विंग
स्तर
Media
68 kcal
Calorie
4 g
Proteine
6 g
Carboidrati
3 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPolverizza le mandorle sgusciate in un mixer fino a ottenere una farina fine e omogenea. Versa in una ciotola e metti da parte.
In una ciotola separata, setaccia insieme la farina 00, l'eritritolo, le proteine in polvere, la farina di tapioca e il sale.
Aggiungi il burro morbido a pezzetti al composto di farina e lavora con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Incorpora gradualmente gli albumi e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
Aggiungi la farina di mandorle e l'acqua fredda, continuando a mescolare fino a formare un impasto omogeneo e compatto.
Forma una palla, avvolgila in pellicola trasparente e riponila in frigorifero per 6 ore (tempo ridotto rispetto alla ricetta originale grazie alla composizione dell'impasto).
Preriscalda il forno a 175°C e fodera una teglia con carta forno.
Su un piano di lavoro leggermente infarinato, stendi l'impasto a uno spessore di 5-6mm con un mattarello.
Ritaglia i biscotti con formine a cuore e disponili sulla teglia.
Cuoci in forno a 175°C per 16-18 minuti, finché i bordi non diventano leggermente dorati.
Lascia raffreddare completamente sulla teglia prima di trasferire su un piatto. Conserva in un barattolo a chiusura ermetica per fino a 5 giorni.
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खाद्य संस्कृति
Biscotti di pasta sablée Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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