लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cracker croccanti e proteici con broccoli freschi e Parmigiano Reggiano: lo snack fit perfetto per chi vuole proteine senza sensi di colpa. Fatti in casa in meno di 35 minuti.
समय
33m
परोसने के लिए
20 सर्विंग
स्तर
Media
85 kcal
Calorie
7 g
Proteine
6 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C e foderare una teglia con carta farina.
Pulire i broccoli, togliere le parti più dure e ridurre le infiorescenze a granuli finissimi con un coltello affilato (opzione: frullatore per 3-4 secondi).
Grattugiare il Parmigiano Reggiano al momento e mettere da parte.
In una ciotola capiente, unire farina di mandorle, farina integrale, lievito, paprica, sale e pepe.
Aggiungere il burro ammorbidito a temperatura ambiente e mescolare con le dita fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Incorporare i broccoli tritati e il Parmigiano grattugiato, mescolando bene.
Aggiungere gradualmente gli albumi d'uovo mentre si impasta a mano, finché l'impasto non risulta compatto e omogeneo.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 3 mm.
Ritagliare i cracker con un coppapasta tondo da 5 cm oppure con un coltello in quadratini regolari.
Disporre i cracker sulla teglia con carta forno, mantenendo 1 cm di distanza tra uno e l'altro.
Cuocere in forno per 16-18 minuti fino a doratura leggera e croccantezza.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente su una gratella prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Biscottini Salati Parmigiano Reggiano e Broccoli Low-Carb Proteici, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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