Chicken Cordon Bleu Casserole Low Carb

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti le uova con il latte di mandorla, la paprika, il sale e il pepe.

Aggiungi i cubetti di pollo nella miscela di uova e mescola bene per farli insaporire.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola il pollo fino a doratura.

In una teglia da forno, disponi il pollo rosolato, il prosciutto e il formaggio grattugiato.

Versare la miscela di uova e latte sopra gli ingredienti nella teglia.

Cuocere in forno per circa 30 minuti, finché la superficie è dorata e il composto è ben rassodato.

Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Preriscalda il forno a 180 °C.

In una ciotola, sbatti le uova con il latte scremato, la paprika, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena con un pizzico di sale e pepe.

Passa i cubetti di pollo nella farina di avena, poi nel composto di uova e infine in una teglia unta con olio d'oliva.

Aggiungi il prosciutto cotto e il formaggio grattugiato sopra i cubetti di pollo nella teglia.

Versa il restante composto di uova uniformemente sopra gli ingredienti nella teglia.

Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a doratura e cottura completa del pollo.

Guarnisci con prezzemolo fresco e servi caldo.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella, scalda l'olio e fai appassire gli spinaci per alcuni minuti fino a quando sono morbidi.

In una ciotola, unisci il pollo a cubetti, la ricotta, lo yogurt greco, l'uovo, il parmigiano, sale, pepe e una spolverata di noce moscata.

Aggiungi gli spinaci cotti al composto e mescola bene.

Versa il tutto in una teglia da forno e livella la superficie.

Cospargi il pangrattato integrale sopra la casseruola.

Cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a doratura e quando la superficie sarà croccante.