लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una composta cremosa e deliziosamente dolce, naturalmente leggera: castagne e pere cotte lentamente con vaniglia pura, senza zucchero aggiunto. Perfetta per colazione, spuntino o dessert fit.
समय
30m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
3 g
Proteine
41 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPulire le castagne rimuovendo completamente la pellicina interna. Lavare le pere, pelare sottilmente, eliminare i semi e tagliarle in pezzi da 3-4 cm.
Incidere il baccello di vaniglia lungo la lunghezza e raschiare i semini con la punta di un coltello, raccoglierli in una ciotola.
Versare castagne, pere, semini di vaniglia e acqua in un pentolino a fondo spesso.
Portare a cottura lenta a fuoco medio-basso, coprendo il pentolino con coperchio obliquo per evitare schizzi. Mescolare ogni 5 minuti con cucchiaio di legno.
Dopo circa 18-20 minuti, le pere devono rompersi leggermente e le castagne diventare molto morbide. La composta deve mantenere una consistenza densa ma cremosa (non purea).
Togliere dal fuoco, incorporare la buccia di limone grattugiata. Assaggiare: se desideri più dolcezza, aggiungere miele e mescolare a freddo.
Distribuire in coppette, spolverizzare con una leggera grattatina di pepe rosa e servire tiepida o fredda.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Composta di castagne, pere e vaniglia Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
