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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un concentrato proteico e ipocalorico di pomodori secchi: ricco di licopene e antiossidanti, perfetto per condire, marinare o usare come base per salse fit. Solo 45 kcal a porzione.
समय
10m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
45 kcal
Calorie
2 g
Proteine
9 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciacquare brevemente i pomodori secchi sotto acqua corrente fredda per rimuovere polvere e residui.
Asciugarli delicatamente con un canovaccio pulito.
Tritare finemente i pomodori con un coltello affilato o un robot da cucina a impulsi brevi (10-15 secondi in 2-3 step), fino a ottenere una consistenza granulosa e omogenea.
Riunire i frammenti e tritare ancora per altri 5-10 secondi se necessario, fino al grado di finezza desiderato.
Trasferire in un barattolo di vetro sterilizzato, aggiungere sale, pepe e aromi opzionali.
Mescolare bene con un cucchiaio.
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 10-12 giorni, o in freezer fino a 3 mesi. Possibile anche la conservazione a temperatura ambiente in barattolo sigillato, al riparo dalla luce, per 2-3 settimane.
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खाद्य संस्कृति
Concentrato di pomodoro Low Carb, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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