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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema vellutata e saziante che combina la dolcezza naturale delle carote con la ricchezza proteica delle mandorle, impreziosita da una guarnizione croccante di prosciutto affumicato. Perfetta per un pranzo leggero e nutriente.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
380 kcal
Calorie
17 g
Proteine
28 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountAffettare le carote a rondelle di circa 1 cm di spessore e tritare finemente la cipolla.
Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio, aggiungere la cipolla e cuocere per 3-4 minuti fino a quando diventa trasparente.
Unire le carote, il brodo vegetale, la curcuma, la noce moscata e i rametti di timo fresco. Portare a ebollizione e ridurre il fuoco, lasciando cuocere a bassa temperatura per 20-22 minuti fino a che le carote sono completamente tenere.
Nel frattempo, disporre le fette di prosciutto su una carta forno, tagliarle a striscioline irregolari e cuocerle in forno a 190°C per 10-12 minuti fino a renderle croccanti e dorate.
Togliere dal fuoco e aggiungere le mandorle pelate alla pentola, mescolando bene.
Frullare la crema con un mixer immersibile per 2-3 minuti fino a raggiungere una consistenza liscia e omogenea, regolando con sale e pepe nero macinato al momento.
Distribuire la crema in 4 piatti fondi riscaldati, guarnire con il crispy di prosciutto e una leggera grattugiata di pepe nero. Servire immediatamente.
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खाद्य संस्कृति
Crema di carote e mandorle Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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