लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crostata leggera e proteica con base croccante integrale, crema ricotta-yogurt greco e frutti di bosco freschi: il dolce fit che non rinuncia al gusto.
समय
55m
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Media
240 kcal
Calorie
12 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 190°C e foderare uno stampo rotondo da 24 cm con carta forno.
In una ciotola, setacciare la farina di farro con il lievito. Aggiungere il burro chiarificato freddo tagliato in dadini, mescolare con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Unire gli albumi e la stevia liquida, impastare rapidamente fino a formare un panetto. Avvolgere nella pellicola e riposare in frigorifero per 15 minuti.
Stendere la pasta fra due fogli di carta forno, trasferirla nello stampo e bucherellare con una forchetta. Cuocere per 25 minuti a 190°C fino a doratura leggera. Estrarre e far raffreddare completamente.
Nel frattempo, mescolare la ricotta magra con lo yogurt greco fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungere le proteine whey, il miele e l'estratto di vaniglia.
Ammorbidire la gelatina in acqua fredda, portarla a scioglimento a bagnomaria, incorporarla alla crema ricotta yogurt mescolando delicatamente.
Versare la crema sulla base di frolla ormai fredda e livellare. Riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
Al momento di servire, distribuire i frutti di bosco freschi sulla superficie della crostata. Spolverare leggermente con cacao amaro se desiderato. Tagliare in 8 fette.
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खाद्य संस्कृति
Crostata Arlecchino Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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