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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un dolce elegante a forma di cuore con crema proteica al mascarpone light e lamponi freschi: senza farina raffinata, ricco di proteine e molto più leggero della versione classica.
समय
30m
परोसने के लिए
10 सर्विंग
स्तर
Media
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountRivestire una tortiera a forma di cuore con carta forno.
Tritare finemente i biscotti integrali insieme alle noci.
Versare il burro chiarificato nel composto di biscotti e noci, mescolare bene fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Distribuire il composto sul fondo della tortiera pressando leggermente con il dorso di un cucchiaio. Riporre in frigorifero per 1 ora e 30 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola pulita, sbattere insieme il mascarpone e la ricotta magra fino a renderli cremosi e leggeri.
Aggiungere il cacao amaro in polvere e mescolare delicatamente.
Incorporare il latte scremato poco a poco, continuando a mescolare con movimenti dolci fino a ottenere una crema omogenea e vellutata.
Se si usa la polvere proteica, setacciare e incorporare insieme al miele grezzo e l'estratto di vaniglia.
Estrarre la base dalla frigorifero e stendere uniformemente metà della crema al mascarpone sulla superficie.
Trasferire la crema rimanente in una tasca da pasticceria con bocchetta festonata.
Decorare il cuore con piccoli ciuffetti di crema, distribuendo regolarmente i lamponi freschi tra le decorazioni.
Riporre in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire. Conservare coperto con pellicola per massimo 2 giorni.
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खाद्य संस्कृति
Cuore di cheesecake ai lamponi Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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