Easy Chicken Taquitos Low Carb

Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia con un foglio di carta forno.

In una ciotola, unisci il pollo sfilacciato, il formaggio spalmabile, la paprika affumicata e il pepe nero. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Scalda le tortillas in una padella antiaderente per 10-15 secondi per lato, finché non diventano morbide.

Posiziona un cucchiaio abbondante di ripieno su una metà di ciascuna tortilla e arrotola strettamente per formare i taquitos.

Disponili sulla teglia, con la chiusura rivolta verso il basso.

Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché non saranno dorati e croccanti.

Nel frattempo, prepara la salsa frullando l'avocado con il succo di lime.

Servi i taquitos caldi con la salsa di avocado e guarnisci con coriandolo fresco.

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, unisci il pollo sfilacciato, il formaggio grattugiato, il peperone, la cipolla, la salsa piccante, sale e pepe. Mescola bene.

Riscalda le tortillas in una padella antiaderente per circa 30 secondi per lato, finché diventano morbide.

Distribuisci un cucchiaio abbondante del ripieno di pollo su metà di ogni tortilla e arrotola per formare i taquitos, posizionandoli con la chiusura verso il basso nella teglia.

Spennella la superficie dei taquitos con un po' d'olio d'oliva.

Cuoci in forno per circa 25 minuti o fino a doratura.

Servi con fette di avocado a parte.

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia foderata con carta da forno.

In una ciotola, unisci il pollo tritato, il formaggio, il peperone, la paprika, il sale e il pepe.

Riscalda le tortillas in una padella antiaderente per qualche secondo, fino a renderle morbide.

Distribuisci un paio di cucchiai del ripieno su metà di ogni tortilla, quindi arrotola strettamente per formare i taquitos.

Disponi i taquitos sulla teglia, spennellali con un po’ di olio d'oliva spray e cuoci in forno per circa 25 minuti, fino a doratura.