Easy Two-Ingredient Naan Low Carb

In una ciotola capiente, mescola la farina di mandorle con il lievito in polvere e il sale.

Aggiungi lo yogurt greco e l'olio d'oliva, quindi impasta fino a ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impasta per un paio di minuti fino a renderlo liscio.

Dividi l'impasto in 8 porzioni e forma delle palline.

Stendi ogni pallina in una forma ovale, dello spessore di circa 1 cm.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci ogni naan per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.

Servi caldo, magari accompagnato da un po' di hummus o salsa di yogurt.

In una ciotola capiente, mescola la farina d'avena con lo yogurt greco e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro e impasta per circa 2-3 minuti, fino a ottenere una consistenza liscia e non appiccicosa.

Forma un rettangolo di circa 20x15 cm e dividilo in 8 parti uguali.

Con un mattarello, stendi ogni pezzo di impasto fino a ottenere una forma rettangolare di circa 0,5 cm di spessore.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci i pezzi di naan per 2-3 minuti per lato, finché non si formano delle bolle e una leggera doratura.

Rimuovi dalla padella e servi caldo, magari accompagnato da hummus o salsa di yogurt.

In una ciotola, unisci la farina integrale, il lievito in polvere e il sale. Mescola bene.

Aggiungi lo yogurt greco e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro infarinato e impasta per circa 2-3 minuti fino a renderlo liscio.

Forma un rettangolo di circa 1 cm di spessore e dividilo in 8 pezzi.

Appiattisci ogni pezzo in una forma rettangolare sottile.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e spruzza un po' di olio d'oliva.

Cuoci i pezzi di naan per 2-3 minuti per lato, finché non si gonfiano e diventano dorati.

Servi caldo, magari accompagnato da un yogurt o una salsa leggera.