लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Fattet Betenjan, un'insalata di melanzane ricca di sapore e salute!
समय
40m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
360 kcal
Calorie
22 g
Proteine
35 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountMetti i cubetti di melanzane in una ciotola con acqua e sale per 30 minuti. Scola e asciuga con carta assorbente.
Preriscalda il forno a 180°C. Disponi i cubetti di pane integrale su una teglia e tosta in forno per circa 10 minuti, finché non saranno dorati.
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e aggiungi le melanzane. Cuoci a fuoco medio finché non diventano dorate, circa 10 minuti.
In una ciotola, mescola yogurt greco, succo di limone, aglio, sale e pepe.
In un'altra padella, tosta le mandorle per 3-4 minuti a fuoco medio finché non diventano fragranti.
Su un piatto da portata, disponi la lattuga, poi aggiungi le melanzane, i ceci e il pane tostato.
Versa sopra il composto di yogurt e cospargi con le mandorle tostate. Servi a temperatura ambiente o freddo.
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खाद्य संस्कृति
Fattet Betenjan (Eggplant and Yogurt Salad), Libanese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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