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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di cernia avvolti in una crosta leggera di verdure croccanti e semi: una pietanza proteica, gustosa e perfetta per chi ama il pesce in versione fit, cotta al forno con minimo olio.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
220 kcal
Calorie
29 g
Proteine
9 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una placca con carta forno.
Grattugiare finemente la carota e la zucchina, metterle in un colino e farle scolare per 5 minuti per eliminare l'eccesso di umidità.
In una ciotola, montare leggermente l'albume e aggiungere il pangrattato integrale, il sale e il pepe.
Dividere questo composto in due parti: alla metà aggiungere la zucchina e i semi di sesamo; all'altra metà aggiungere la carota e i semi di cumino.
Asciugare bene i filetti di cernia con carta assorbente, condirli con un po' di sale, pepe e succo di limone.
Distribuire metà dei filetti sulla placca e ricoprirli con il composto di zucchina e sesamo; disporre gli altri filetti e ricoprirli con il composto di carota e cumino, pressando leggermente affinché aderisca.
Irrorare tutta la crosta con mezzo cucchiaio di olio extravergine di oliva e cuocere in forno caldo per 12-15 minuti, fino a quando il pesce è cotto e la crosta è leggermente dorata.
Tirare fuori dal forno, cospargere con erba cipollina fresca e servire subito, con una fettina di limone a parte.
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खाद्य संस्कृति
Filetti di cernia in camicia colorata, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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